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Cantine Calatrasi
 


Les caves de ce vaste et beau domaine sicilien, fondé en 1980 par les frères Miccichè, sont situées à San Cipirello, petite localité de la verte vallée dello Jato à une cinquantaine de kilomètres au sud de Palerme. C’est encore à quelques kilomètres toujours vers le sud de la vallée que s’étendent les vignobles ou sont cultivés certains cépages autochtones tels le Nero d’Avola et le Cataratto mais également plusieurs cépages internationnaux tel la Syrah qui offre ici, comme dans d’autres régions de l’île, de beaux résultats. Le domaine possède également un vignoble plus petit à Pantelleria ou l’on produit le très fameux Passito di Pantelleria. L’approche est novatrice et contemporaine et les résultats des recherches d’implantation de cépages sur des terroirs précis sont mises à profit pour exploiter les ressources du territoire et proposer des vins de qualité et dynamiques.

Revue de presse

WINE SPECTATOR (Décembre 2007)
vote : 86 pour le 651 Terre di Ginestra

GAMBERO ROSSO (2008)
vote : 2 verres pour le Terre di Ginestra rosso 
vote : 2 verres pour le 651 - Terre di Ginestra
" Di rilievo, come al solito, la prestazione del 651 - Terre di Ginestra 05 (nero d'avola/shiraz), dalle note balsamiche intense e nitide.
Varietale con fini toni speziati in evidenza, mostra la sua caratura anche il Terre di Ginestra 05 rosso (nero d'avola)"