
On trouve en Italie, de nombreuses variétés d'olives et les terroirs voués à cette culture sont variés. Les saveurs diffèrent d'une variété à l'autre, et suivant les régions.
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Olio Iolao(Argiolas)
Descriptif : Variété Tonda di Cagliari - Iolao est un véritable jus d’olive, au goût fruité et à l’acidité très basse. Son nez étonne par la finesse et la touche d’artichaut très nette. 0,50 lt
Qté/Carton : 9
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Olio de Coratto(Azienda Agricola Rivera)
Descriptif : Variété Coratina. Les oliviers séculaires du domaine donnent cette huile vive, fraîche et fruitée, aux légères notes d'amandes vertes. Une huile de grande qualité pour une cuisine raffinée. 0,50 lt
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Olio Albereto – BIO(Badia Coltibuono)
Descriptif : Variété Frantoio e Leccino. La récolte est manuelle, pression légère et non filtrée. Elle possède des arômes d’herbe coupée, un parfum fruité, légèrement poivré, mais l’arrière-goût est sucré. L'excellence de l'huile d'olive en Toscane. 0,50 lt
Qté/Carton : 6
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Olio Oliva e.v.cusumano(Cusumano)
Descriptif : Variété Nocellara del Belice. Cette variété se caractérise par sa puissance et sa délicatesse. Compte tenu de sa structure elle enrichie les plats cuisinés et assaisonne les antipasti et carpaccios de poissons. 0,50 lt
Qté/Carton : 6
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